湖南省宇秀生物科技有限公司位于永州市国家农业科技园区，是以食用菌科研、生产、销售及深加工为主的高科技型企业，目前主要产品为杏鲍菇。

　　公司以科技立业，引进日本、韩国高新技术与关键设备，消化吸收创新，与湖南农业大学、湖南农科院、中国农科院建立了紧密的产学研合作关系，是湖南省战略新兴产业重大科技攻关项目承担单位。

　　公司规划到2015年，公司发展成为年生产、加工3万吨珍稀食用菌，集科技研发、品种繁育、鲜菇生产、品牌营销为一体的农业产业化龙头企业。